愚人节恶搞便便蛋糕

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Emma学烘焙
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愚人节恶搞便便蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 85g
牛奶 50ml 植物油 50g
盐 少许 白砂糖（蛋黄） 20g
白砂糖（蛋白） 60g 可可粉 15g
淡奶油 200g 白砂糖（淡奶油） 25g
可可粉（奶油） 10g 可可粉（筛抹表面） 适量
奥利奥饼干 1块

愚人节恶搞便便蛋糕的做法

愚人节恶搞便便蛋糕的做法图解1

步骤1

戚风做法不多说了，8寸的方子做一个6寸的加一个4寸的，出烤箱倒扣冷却后每个蛋糕胚分两层修剪出大概造型
愚人节恶搞便便蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油打到8分发即可，便于抹面，打过了这个造型很难抹，抹好一层筛一层可可粉，再放下一层，全部抹好后用1号抹刀一点儿一点儿将没有可可粉的地方修好
愚人节恶搞便便蛋糕的做法图解3

步骤3

大概这个样子就可以了
愚人节恶搞便便蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油打发好预先留出很少一部分白色奶油，奥利奥饼干一分为二，将夹心挂掉，在饼干上点出眼睛的造型。剩余奶油抹在饼干后面粘在蛋糕上。
愚人节恶搞便便蛋糕的做法图解5

步骤5

完成啦，做一个愚人节拿到办公室恶搞一下吧！

愚人节恶搞便便蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 Emma学烘焙 编写，未经授权不得转载

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