意式炸酱面

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Lexie飘
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某个饥饿的周末，追剧追到嘴馋，毕竟，小吃和电视剧最配了，可惜最近嗓子发炎不能吃辣条，翻箱倒柜后决定自己煮面吃，于是自创了这道菜

意式炸酱面的用料

猪肉 250g 葱花 50g
番茄酱 一瓶 蒜末 50g

意式炸酱面的做法

意式炸酱面的做法图解1

步骤1

葱切成葱花
意式炸酱面的做法图解2

步骤2

大蒜切末
意式炸酱面的做法图解3

步骤3

猪肉解冻，我是下午茶时间吃，用的比较少
意式炸酱面的做法图解4

步骤4

准备一瓶番茄酱，如果有番茄直接用番茄就好
意式炸酱面的做法图解5

步骤5

煮面，熟了以后捞出来用冷水浇，放在盘子里备用。
意式炸酱面的做法图解6

步骤6

炒的时候没拍照，步骤：蒜头起锅，放入猪肉翻炒，然后放番茄酱，再加点糖，不然会酸，喜欢酸的可以不加，然后起锅浇在刚才的面上，撒上葱花就可以搅拌开动啦。

意式炸酱面的烹饪技巧

猪肉切丁，用料酒腌去腥，加入盐和味精提味，嗓子疼的话，肉丁不要炒太过火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 Lexie飘 编写，未经授权不得转载

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