樱花椰奶布丁

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Ly宁

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春天来了，到处都开着花，非常的美，吃着这个樱花布丁，春天就像碗里来，有着少女心的女孩儿，一定会对她动心的。一口下去，浓浓的椰奶香，配上美美的樱花，相信每一个人都爱它。

樱花椰奶布丁的用料

水一杯(布丁杯)	淡奶油半杯(布丁杯)
细砂糖适量	椰子粉一勺
奶粉一勺	椰蓉少许
盐渍樱花两朵	吉利丁片三片

樱花椰奶布丁的做法

步骤1

首先将吉利丁片剪小片，用饮用水泡软，最好是用冰水，如果不是冰水，那就把泡水的吉利丁片放到冰箱里去。

步骤2

泡好了吉利丁片我们就可以来做了。用你的布丁杯量取一杯水和半杯淡奶油。

步骤3

将饮用水倒入奶锅中加上糖，小火融化，融化即可，不必煮开。

步骤4

糖融化后就加入奶粉和椰子粉，用勺子搅匀。

步骤5

搅匀后就倒入淡奶油，继续用勺子搅匀。然后需要离火操作下面的步骤。

步骤6

为了增加口感和椰香，加入一点椰蓉，搅拌均匀，如果你没有可以不加。

步骤7

将泡软的吉利丁片加入一半，其余一半，我们要用来凝固樱花，搅一搅，很快就可以融化的。

步骤8

将布丁奶倒入布丁杯中，放到冰箱里冷藏30分钟。

步骤9

盐渍樱花用热水泡开，可以多泡几次，将盐分全部洗掉。

步骤10

另一半的吉利丁片加入两小勺水，隔水融化。

步骤11

将吉利丁水倒入布丁中，然后将盐渍樱花放在中间，再放到冰箱冷藏至表面凝固，即可食用。

樱花椰奶布丁的烹饪技巧

你可以将水直接替换成牛奶或椰奶，但一定要有奶粉或者是椰粉其中一样，如果你用的是椰汁，那么你就要用奶粉；如果你用的是牛奶，那你就要用椰子粉，通常家庭里面，一般都不会有椰子粉，只有奶粉，所以可以用一杯(布丁杯)椰汁加上奶粉一起做。糖可根据自己的喜好放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

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分类：主食烤早餐下午茶

Ly宁

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