绣球馒头

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绣球馒头的用料

中筋面粉 300g 玉米面 100g
豆面 适量 胡萝卜汁 适量
牛奶 适量 白糖 适量
酵母 适量

绣球馒头的做法

绣球馒头的做法图解1

步骤1

分别把牛奶.胡萝卜汁.白糖.酵母将 250G的面粉及509面粉.玉米面.豆面发酵成面团。
绣球馒头的做法图解2

步骤2

将2种面搓成长剂，各取2根，搭成井字形。
绣球馒头的做法图解3

步骤3

拿其中一根按顺时针方向，1压2，3压4，交差运行。取另一根逆时针，如上运行。
绣球馒头的做法图解4

步骤4

制成的原胚。
绣球馒头的做法图解5

步骤5

将原胚的4角捏紧，从背后把4角揪住压牢。。
绣球馒头的做法图解6

步骤6

做好的绣球馒头，味道香香的，甜甜的。

绣球馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 金色丫丫 编写，未经授权不得转载

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