黑白绣球馒头

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Cooking汪
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黑白绣球馒头的用料

高筋面粉（黑） 500g 牛奶（黑） 250g
酵母（黑） 5g 可可粉（黑） 40g
白糖（黑） 20g 高筋面粉（白） 500g
牛奶（白） 250g 酵母（白） 5g

黑白绣球馒头的做法

黑白绣球馒头的做法图解1

步骤1

和黑、白两个面团，醒发1小时。
黑白绣球馒头的做法图解2

步骤2

黑、白面团分别分成8等份。
黑白绣球馒头的做法图解3

步骤3

搓成20cm长的粗条。
黑白绣球馒头的做法图解4

步骤4

开编。
黑白绣球馒头的做法图解5

步骤5

顺时针编。
黑白绣球馒头的做法图解6

步骤6

逆时针编。
黑白绣球馒头的做法图解7

步骤7

成型。
黑白绣球馒头的做法图解8

步骤8

冷水上锅蒸25分钟后，关火，焖5分钟。
黑白绣球馒头的做法图解9

步骤9

出锅。
黑白绣球馒头的做法图解10

步骤10

摆盘。

黑白绣球馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 Cooking汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 焖 原味 主食

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