泡椒牛柳

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泡椒牛柳的用料

牛肉 佳仙小米椒
料酒，淀粉，生抽，烟 蒜，姜

泡椒牛柳的做法

泡椒牛柳的做法图解1

步骤1

牛肉切成牛柳
泡椒牛柳的做法图解2

步骤2

佳仙小米椒切碎，与淀粉，生抽，料酒，少量盐和香油一起加入切好的牛柳中腌制
泡椒牛柳的做法图解3

步骤3

用手抓匀，放入冰箱保鲜层腌半小时以上，可以倒入一些小米椒水，米椒的量决定了辣的程度，但是太少了也不好吃。
泡椒牛柳的做法图解4

步骤4

腌好后蒜，姜丝爆锅，将牛肉和腌料一起放入锅中翻炒，一个人口味加盐，即可。

步骤5

也可以加入辣椒，香芹，味道也不错～

泡椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-27

©本菜谱的做法由 szlily 编写，未经授权不得转载

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