蒜蓉生蚝

精品
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今天去菜市场买菜看到生蚝很便宜才6块五一斤买了七个十一块多,就买来试做,味道很美味,跟外面卖的差不多

蒜蓉生蚝的用料

生蚝 4只 蒸鱼鼓油 适量
少许 蒜头 一头
小米椒 一个 料酒 适量

蒜蓉生蚝的做法

蒜蓉生蚝的做法图解1

步骤1

买回来洗干净,壳是让卖鱼的师傅帮忙撬开的
蒜蓉生蚝的做法图解2

步骤2

准备好佐料,蒜蓉和小米辣剁碎混合一起
蒜蓉生蚝的做法图解3

步骤3

在剁蒜蓉的时候可以上锅蒸洗净的生蚝,蒸五分钟可以了
蒜蓉生蚝的做法图解4

步骤4

热油
蒜蓉生蚝的做法图解5

步骤5

下蒜蓉翻炒,放入一点盐,蒸鱼鼓油,料酒,炒一会就可以出锅了
蒜蓉生蚝的做法图解6

步骤6

出锅的蒜蓉放入生蚝肉上面,就好了,很美味哦!
蒜蓉生蚝的做法图解7

步骤7

美味!

蒜蓉生蚝的烹饪技巧

养生必读 生蚝:促进生长,发育,护肝,增强免疫力
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-27

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