蒜蓉生蚝｜“蚝”硬气，中国队好样的！

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Lee_云澈
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本来想要做蒜蓉粉丝扇贝，但是回老家了，老家没有卖扇贝，所以就做了蒜蓉生蚝~ 即使是生蚝也很鲜甜，而且它益阴潜阳，软坚散结，具有很好的功效~ 这次用到了熟悉的老朋友——家乐金剁椒鱼头酱道味来做。一包酱，一烤箱，一老酒，一生蚝。直接打开包装袋，不需要自己手动调制酱料，一道色香味俱全的美食就完成了！十分方便，接下来就和我一起来看看吧！
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蒜蓉生蚝的用料

生蚝 3斤 老酒 适量
家乐金剁椒蒜蓉海鲜 1包

蒜蓉生蚝的做法

#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉生蚝｜“蚝”硬气，中国队好样的！的做法图解1

步骤1

两斤生蚝合照~
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉生蚝｜“蚝”硬气，中国队好样的！的做法图解2

步骤2

将所有的生蚝刷干净。
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉生蚝｜“蚝”硬气，中国队好样的！的做法图解3

步骤3

用刀从生蚝的大端那里撬开，洗干净碎壳。
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉生蚝｜“蚝”硬气，中国队好样的！的做法图解4

步骤4

每一个生蚝都淋上适量的老酒，烤箱200℃烤10分钟。
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉生蚝｜“蚝”硬气，中国队好样的！的做法图解5

步骤5

烤完后，再拆开家乐金剁椒蒜蓉海鲜一包，每一个都浇上去适量的酱料。
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉生蚝｜“蚝”硬气，中国队好样的！的做法图解6

步骤6

再放进烤箱200℃烤10分钟。
#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉生蚝｜“蚝”硬气，中国队好样的！的做法图解7

步骤7

烤完即可享用啦~

蒜蓉生蚝的烹饪技巧

生蚝很难撬开，我们是利用生蚝的大端撬开，大家可以上网查教程，方法千千万，行得通就行~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 Lee_云澈 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 下酒菜 宴客菜 锅具

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