凉拌面

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这是我第一次上传菜谱 做法什么的也没有抄袭任何人 因为家里时常都是自己一个人 炒菜拌面总觉得太过于麻烦而且自己一个人懒得去大动干戈 就自己尝试着去做一些简单的面食 这款凉拌面也是比较简单 大概十五分钟左右就可以做好了 而且味道也很棒 喜欢的宝贝快快动手做起来吧^ω^

凉拌面的用料

自家做的圆面条 一把 菠菜 适量
小香葱 三根 少许
生抽 少许 白醋 少许
十三香 少许 香油 少许
炸酱面拌酱 少许 辣椒面 少许

凉拌面的做法

凉拌面的做法图解1

步骤1

面条一把 小香葱三根 菠菜少许
凉拌面的做法图解2

步骤2

材料:盐 生抽 香油 白醋 十三香 炸酱面拌酱
凉拌面的做法图解3

步骤3

滚水将面条下锅煮至十分钟
凉拌面的做法图解4

步骤4

然后放入菠菜 煮至一分钟关火
凉拌面的做法图解5

步骤5

之后把面条捞出来 放入一个略大的盆子里 用凉水过一边之后 倒去凉水
凉拌面的做法图解6

步骤6

香葱切碎放入
凉拌面的做法图解7

步骤7

以次加入生抽 白醋 盐 香油 十三香和拌酱
凉拌面的做法图解8

步骤8

搅拌均匀后 根据自己的口味 放入辣椒面 也可不放
凉拌面的做法图解9

步骤9

最后装盘 就完成了
凉拌面的做法图解10

步骤10

真的是超级香的!

凉拌面的烹饪技巧

炸酱面拌酱没有的宝贝 可以用少许豆瓣酱替代 不过口感就会有一股浓浓的豆瓣酱味道了 也可以选择不放拌酱也不放豆瓣酱 口感也是很不错的呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-28

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