花生牛轧糖

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鄢定芳
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花生牛轧糖的用料

黄油 50g 全脂奶粉 100g
棉花糖 180g 花生米 120g
糖纸 若干张

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

食材图
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

糖纸网上有整卷的卖
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

整卷的糖纸自己裁成若干张糖纸
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

先将黄油烤箱150度2-3分钟融化
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

融化后的黄油倒入整袋的棉花糖，稍微搅拌一下
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

棉花糖放入烤箱融化，每2分钟左右拿出搅拌一下
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

完全融化的棉花糖
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

融化后倒入100克奶粉，迅速搅拌均匀
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

奶粉搅拌好
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

倒入花生米
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

放入事先准备好铺好油纸的烤盘里
花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

定型，冷却1-2小时，切成所需的小块，包上糖纸即可
花生牛轧糖的做法图解14

步骤14

补充一下，事先要将烤盘抹油，垫入油纸
花生牛轧糖的做法图解15

步骤15

自己炒的花生米去皮切粹备用
花生牛轧糖的做法图解16

步骤16

冷却后，切成长条再切成小块，包入糖纸即可，为了健康，又解了馋，所以我切的块比较的小
花生牛轧糖的做法图解17

步骤17

成品后用保鲜袋装入放入冰箱冷藏，以免天热怕化，吃时拿几粒，那叫一个美

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 鄢定芳 编写，未经授权不得转载

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