海蟹粉丝煲

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海蟹粉丝煲的用料

海蟹 2~3只 粉丝 2把
生抽，老抽，胡椒粉，料酒，海鲜酱

海蟹粉丝煲的做法

海蟹粉丝煲的做法图解1

步骤1

海蟹宰杀干净斩大块，粉丝温水泡一刻钟，用凉水降温，通风处晾干
海蟹粉丝煲的做法图解2

步骤2

锅中加适量油，小火放入蟹干煎至金黄，如果太干了就放入适量黄酒
海蟹粉丝煲的做法图解3

步骤3

生抽，老抽，胡椒粉，料酒，海鲜酱混合备用
海蟹粉丝煲的做法图解4

步骤4

锅中放油放入粉丝翻炒两分钟，加入一半调味汁翻炒，加入海蟹再加入剩下的调味汁，翻炒均匀收汁即可
海蟹粉丝煲的做法图解5

步骤5

石锅上刷上油，锅热以后，倒入炒好的粉丝螃蟹，两分钟。石锅滋滋作响关火

海蟹粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 天津osha肚皮舞 编写，未经授权不得转载

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