榴莲酥（简易版）

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买了很多蛋挞皮，老是做蛋挞都吃腻了，正好买了几盒冻榴莲，赶紧换个花样吃起来。

榴莲酥的用料

蛋挞皮 9个 榴莲果肉 适量
鸡蛋黄 1个 芝麻 少许

榴莲酥的做法

榴莲酥（简易版）的做法图解1

步骤1

蛋挞皮先放常温软化。
榴莲酥（简易版）的做法图解2

步骤2

把榴莲果肉挖出来放入蛋挞皮内。
榴莲酥（简易版）的做法图解3

步骤3

把蛋挞皮对折，像包饺子一样把两条对边合上，捏紧。
榴莲酥（简易版）的做法图解4

步骤4

放入烤箱中层，200°上下火烤10分钟。
榴莲酥（简易版）的做法图解5

步骤5

把蛋挞皮上的锡纸剥开，继续放烤箱里了烤10分钟。
榴莲酥（简易版）的做法图解6

步骤6

把锡纸剥掉，在酥皮表面刷上一层蛋黄，撒上少许芝麻，再放入烤箱220°烤5分钟。
榴莲酥（简易版）的做法图解7

步骤7

出炉。
榴莲酥（简易版）的做法图解8

步骤8

成品。

榴莲酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 帅团小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 朋友聚餐 粤菜

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