苹果咕噜肉

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土豆泥和西红柿
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在当地的一家泰国菜馆里吃了菠萝醉排骨，有感而来，没买菠萝就用苹果代替啦

苹果咕噜肉的用料

瘦肉 200g 胡萝卜 三份之一根
苹果 一个 番茄沙司 适量
醋 适量 生粉 适量
鸡蛋 一个 料酒 适量
食盐 适量

苹果咕噜肉的做法

苹果咕噜肉的做法图解1

步骤1

准备好材料，苹果放入盐水中；番茄沙司加水加醋加糖；胡萝卜捞熟备用；将肉肉洗净，加入生粉加料酒加盐，20分钟后加入蛋液搅拌，再裹一层生粉
苹果咕噜肉的做法图解2

步骤2

油锅加热，放入肉肉炸至熟透，捞出
苹果咕噜肉的做法图解3

步骤3

将调好的番茄汁放入锅中，再将肉，苹果胡萝卜放入翻炒一会儿，出锅

苹果咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 土豆泥和西红柿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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