排骨花蚬炖小白菜

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没有宝宝的时候，我和我女朋友下班很晚，每晚都要在家门口附近的一个小馆吃晚饭，一晚雨后，天气有点凉，就点了一份，很温暖，很回味，这么多年以后，这道料理，仍能让彼此回忆起曾经的美好

排骨花蚬炖小白菜的用料

猪排骨 1条 花蚬子 10个
小白菜 250g 大葱，姜，蒜，香菜 适量
米酒 少许 盐，胡椒粉 适量

排骨花蚬炖小白菜的做法

排骨花蚬炖小白菜的做法图解1

步骤1

小白菜，排骨汆烫成熟，花蚬盐水吐沙
排骨花蚬炖小白菜的做法图解2

步骤2

排骨高压锅压至熟烂，加入花蚬子，小白菜调入盐胡椒粉
排骨花蚬炖小白菜的做法图解3

步骤3

花蚬子开口熟后调入米酒或者料酒去腥增香
排骨花蚬炖小白菜的做法图解4

步骤4

出锅前放入香菜起锅

排骨花蚬炖小白菜的烹饪技巧

有了宝宝以后，这道菜改良不添加鸡精，味精，添加的话味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 0坏男人0 编写，未经授权不得转载

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