玉米烙

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玉米烙的用料

玉米 两根 玉米淀粉 两大勺
鸡蛋 一颗 白糖 依个人口味

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

把煮好的玉米用刀切下玉米粒，放入一个空碗中备用。（玉米可依个人口味选取粘玉米或水果玉米均可）
玉米烙的做法图解2

步骤2

倒入准备好的玉米淀粉。
玉米烙的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，让每一颗玉米粒均匀的包裹上玉米淀粉，以便入锅后玉米粒可以粘合在一起。
玉米烙的做法图解4

步骤4

打入准备好的鸡蛋
玉米烙的做法图解5

步骤5

再次搅拌均匀。
玉米烙的做法图解6

步骤6

选用平底锅，中火倒入少许油，待油热后分次倒入玉米粒，用锅铲把玉米粒调整成平整的饼状，双面煎。
玉米烙的做法图解7

步骤7

待两面煎成金黄色后出锅，用刀修整成喜欢的形状装盘，在表面撒上白糖即可。（糖量可依个人口味）

玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 未知树X 编写，未经授权不得转载

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