草莓芒果千层蛋糕

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美味千层蛋糕，果妈版简单易学，成功率最高！也非常美味

草莓芒果千层蛋糕的用料

牛奶 200g 淡奶油 100g
黄油 25g 全蛋 110g
蛋黄 25g 糖 5g
盐 3g 低粉 100g

草莓芒果千层蛋糕的做法

草莓芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

200克牛奶加入100克淡奶油，加入25克黄油，加热至黄油融化即可！不用沸腾
草莓芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

融化后放入冷水中冷却待用！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

全蛋110克加入蛋黄25克，糖5克盐3克，搅拌均匀至糖融化！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入100克低粉，搅拌均匀！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

冷却的牛奶液分两次倒入蛋糊中，搅拌均匀！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

过滤后备用，小火热锅！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入蛋糊，摊成蛋饼！不要火太大，糊了就不好吃了！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

金黄的蛋饼摊好喽！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

一张饼一层奶油一层水果，叠加起来，一层一层的就可以喽！
草莓芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

美味的草莓千层蛋糕就搞定了！水果可以自己换哦！芒果，黄桃，草莓，榴莲，都可以哦！

草莓芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 蛋糕师果妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 奶油蛋糕 甜 下午茶 朋友聚餐

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