白巧熔岩蛋糕

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糖果味的橙子君
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其实我本来是想要做棒棒糖蛋糕的(ಥ_ಥ)但是不知道为什么，白巧克力放在水里融化越融越硬，可能是我开着火一直蒸吧(ಥ_ಥ)所以我放弃了。所以就尝试着做一下这款蛋糕(ಥ_ಥ)

白巧熔岩蛋糕的用料

德芙白巧克力 两条 鸡蛋 三个
黄油 50g 低筋面粉 30g
白砂糖 50g(可不加)

白巧熔岩蛋糕的做法

白巧熔岩蛋糕的做法图解1

步骤1

白巧克力和黄油隔水融化，至于我的白巧克力为啥这么奇形怪状，请看作品背后的故事(ಥ_ಥ)
白巧熔岩蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋加糖打发
白巧熔岩蛋糕的做法图解3

步骤3

打至整体发白，体积膨胀，纹路没那么容易消失即可。加入融化的黄油巧克力，翻拌均匀～
白巧熔岩蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉翻拌均匀。这个时候预热烤箱哦～
白巧熔岩蛋糕的做法图解5

步骤5

放入烤箱210度烤8分半钟～金黄金黄的～
白巧熔岩蛋糕的做法图解6

步骤6

脱模～还不错啊，哦呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵
白巧熔岩蛋糕的做法图解7

步骤7

噔噔蹬蹬～香味四溢，非常好吃呀～
白巧熔岩蛋糕的做法图解8

步骤8

如果不放心，可以再烤8分钟，内心烤熟啦～表皮香脆香脆的，也很好吃啊！

白巧熔岩蛋糕的烹饪技巧

不知道新的尝试会带来怎样的伤害，所以大家请三思(ง •̀_•́)ง后果还是自负哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 糖果味的橙子君 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 朋友聚餐

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