「膳小姐 |紫薯山药糕」

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我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。

紫薯山药糕的用料

紫薯 2个 山药 1根
白糖 30g 橄榄油 20ml
月饼模 1个

紫薯山药糕的做法

「膳小姐 |紫薯山药糕」的做法图解1

步骤1

将山药。紫薯洗净后，大火10min，转小火30min蒸熟，剥皮碾成泥。
「膳小姐 |紫薯山药糕」的做法图解2

步骤2

小碗放入牛奶和白糖搅匀。
「膳小姐 |紫薯山药糕」的做法图解3

步骤3

2中做好的溶液倒入山药泥中，充分搅拌均匀。
「膳小姐 |紫薯山药糕」的做法图解4

步骤4

裱花器中底部刷层油。
「膳小姐 |紫薯山药糕」的做法图解5

步骤5

分别放入紫薯泥、山药泥、紫薯泥，压实。
「膳小姐 |紫薯山药糕」的做法图解6

步骤6

挤出花型即可。「关注膳小姐微|信：missshan666 回复“福利”有惊喜|每天一条美食原创视频，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜」

紫薯山药糕的烹饪技巧

1.山药泥中加入牛奶是为了保证不用太干。 2.模具中底部刷层油，是为了容易脱落。 3.放入山药泥、紫薯泥切记压实，保证花型完整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 膳小姐 编写，未经授权不得转载

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