墨鱼炖排骨

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女性吃墨鱼干特别好，一定要多多炖起来！没有多余油脂的汤也不会长胖，只有营养！

墨鱼炖排骨的用料

墨鱼干 2个 排骨 200g
姜 5g 香葱 少量
盐 适量

墨鱼炖排骨的做法

墨鱼炖排骨的做法图解1

步骤1

墨鱼干泡发后撕去黑膜切成条，排骨切小块（脊骨也很棒）生姜切片，同时墨鱼骨不要扔，可以放在汤里一起炖煮
墨鱼炖排骨的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅后焯出血沫后捞出，干净的排骨与墨鱼干、生姜、墨鱼骨放入砂锅，加入适量清水后大火煮沸后转小火炖煮1小时以上。
墨鱼炖排骨的做法图解3

步骤3

最后放入适量食盐和香葱沫即可享用了！

墨鱼炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 milk小厨 编写，未经授权不得转载

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