油焖茄子

精品
9930 浏览 65 收藏
收藏
崭新的玫瑰大头菜
崭新的玫瑰大头菜
＋ 关注

这是老公最喜欢的一道菜。

油焖茄子的用料

茄子 一根 肉馅 少许
料酒 少许 豆瓣酱
蒜 醋
糖 味精

油焖茄子的做法

油焖茄子的做法图解1

步骤1

准备好茄子
油焖茄子的做法图解2

步骤2

肉馅
油焖茄子的做法图解3

步骤3

热锅里倒上油，加入豆瓣酱炒出红油。
油焖茄子的做法图解4

步骤4

放入肉馅，加入少许料酒翻遍一下
油焖茄子的做法图解5

步骤5

将茄子放入锅中，断生之后加入醋和糖
油焖茄子的做法图解6

步骤6

快出锅时加入蒜泥，翻炒一会儿，加入味精出锅。

油焖茄子的烹饪技巧

喜欢川味的朋友可以把豆瓣酱改成火锅料。因为豆瓣酱已经够咸，所以没有放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 崭新的玫瑰大头菜 编写，未经授权不得转载

油焖茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

油焖茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油焖茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 油焖茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活