香蕉西葫芦小盆栽

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咱们常见的西葫芦一般都是绿色的吧！今天我带来一道黄色的西葫芦。因为其色泽嫩黄，且形状大小又与香蕉很像，因此有个好听的名字“香蕉西葫芦”。香蕉西葫芦比普通的西葫芦比起来，口感更加鲜嫩，可以直接生食。这不，为了不辜负这美味，我还真舍不得炒着吃。但是就这么直接吃了，似乎显得不那么隆重，于是我便将奶油生菜和它搭配着，做了个类似的小盆栽，让它在盘中绽放一下。简单地调了一个汁。喜欢清淡的，就直接取食；想吃点带滋味儿的，可以蘸着料汁。

香蕉西葫芦小盆栽的用料

香蕉西葫芦 两根 奶油生菜 适量
香醋 30克 生抽 20克
大蒜末 适量 盐 少许

香蕉西葫芦小盆栽的做法

香蕉西葫芦小盆栽的做法图解1

步骤1

将两根香蕉西葫芦清洗干净
香蕉西葫芦小盆栽的做法图解2

步骤2

奶油生菜分叶，清洗干净
香蕉西葫芦小盆栽的做法图解3

步骤3

将香蕉西葫芦切成高约1.5厘米的段儿
香蕉西葫芦小盆栽的做法图解4

步骤4

用利刀将西葫芦中间切去，远看很像一个个小铜板哪
香蕉西葫芦小盆栽的做法图解5

步骤5

取适量的奶油生菜叶，打成卷，塞入小洞中，看，像不像一盆生机盎然的小盆栽啊
香蕉西葫芦小盆栽的做法图解6

步骤6

调个碗汁就开吃吧
香蕉西葫芦小盆栽的做法图解7

步骤7

生机盎然
香蕉西葫芦小盆栽的做法图解8

步骤8

生机盎然

香蕉西葫芦小盆栽的烹饪技巧

直接食用或者蘸些醋蒜汁，都是清爽美味的！如果不做造型，直接食用，更加简单省事。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载

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