糯米肉丸

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糯米肉丸的用料

肉末 适量 葱 适量
生姜 适量 糯米 适量
油 适量 五香粉 适量
花椒粉 适量 盐 适量
糖 适量 酱油 适量
香油 适量 鸡精 适量

糯米肉丸的做法

糯米肉丸的做法图解1

步骤1

把除糯米以外的材料混合
糯米肉丸的做法图解2

步骤2

把肉馅朝一个方向打上劲道
糯米肉丸的做法图解3

步骤3

把肉馅搓成丸子，再在已浸泡四小时以上的糯米里滚一下，沾满糯米
糯米肉丸的做法图解4

步骤4

在丸子上放上枸杞点缀，再放入锅里蒸制，最好丸子下面垫层蒸布
糯米肉丸的做法图解5

步骤5

蒸制30分钟，出锅即可

糯米肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 蹄莲 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 甜 一家三口

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