香椿小米炒鸡蛋

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香椿小米炒鸡蛋的用料

小米 鸡蛋
香椿

香椿小米炒鸡蛋的做法

香椿小米炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

小米适量，须要先蒸熟，不要太软。熟了以后散开放凉
香椿小米炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

香椿要用水焯一下，水里放些盐可以保持翠绿颜色
香椿小米炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋两个，热锅冷油，鸡蛋切记不要打散，整个敲开入油，十秒后用锅铲把蛋白蛋黄分开，黄色跟白色分明，后入小米。炒蛋炒饭似的。最后加入香椿末，少许盐，胡椒粉。
香椿小米炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

美美哒香椿小米鸡蛋就好啦≥﹏≤

香椿小米炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 吧啦吧啦小小仙 编写，未经授权不得转载

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