卷馅粉

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卷馅粉的用料

肥瘦猪肉 木耳
胡萝卜 芹菜
葱花 蒜米
姜 料酒
盐 花生油
生抽

卷馅粉的做法

卷馅粉的做法图解1

步骤1

把材料都切碎，然后热锅下油，放入葱头，蒜，姜，芹菜，爆香，放入肉末（放入酱油），翻炒变色然后放入胡萝卜，炒得感觉差不多了就放入木耳抄熟放入盐就可以了，不用放太咸，因为等下还要弄酱汁一起拌。
卷馅粉的做法图解2

步骤2

买的是陈春粉，把馅料铺均匀在上面
卷馅粉的做法图解3

步骤3

然后卷起，在表面摸一层花生油（不用太多，主要是为了防止它们粘在一块）
卷馅粉的做法图解4

步骤4

可以了，调上自己喜欢的酱料就可以啦（家里没酱油了所以没弄到），酱料：蒜，葱花，番茄，娇头，辣酱。热锅放油，家蒜，葱花爆香，放入酱油把番茄放进去加适量水煮成番茄酱，加入娇头，辣酱，就可以啦，酱料跟馅料都可以按照自己喜欢的口味来弄的，非常简单～

卷馅粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 糖果微甜 编写，未经授权不得转载

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