生炒鸭肉

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生炒鸭肉的用料

鸭肉 1/4只 青辣椒 1个
葱段 1颗 大蒜段 1颗
姜丝 适量 蒜头瓣 3瓣
蚝油 适量 生抽 适量
盐 少许 白砂糖 1勺
油 适量 香油 少许

生炒鸭肉的做法

生炒鸭肉的做法图解1

步骤1

鸭肉用清水洗净后用清水煮开，去掉血水
生炒鸭肉的做法图解2

步骤2

锅里热油后放入姜丝和蒜瓣爆出香味
生炒鸭肉的做法图解3

步骤3

加入鸭肉爆炒
生炒鸭肉的做法图解4

步骤4

然后加入蚝油和生抽、白砂糖、少许汤焖一会儿后加入青椒和调味菜继续爆炒，最后加少许盐和香油即可
生炒鸭肉的做法图解5

步骤5

完成
生炒鸭肉的做法图解6

步骤6

装盘
生炒鸭肉的做法图解7

步骤7

好吃又有嚼劲

生炒鸭肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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