馒头

精品
1.3万 浏览 94 收藏
收藏
蘑菇慢慢
蘑菇慢慢
＋ 关注

馒头的用料

面粉 500g 白糖 30g
水 160g 酵母 3g

馒头的做法

馒头的做法图解1

步骤1

温水160g+糖30g+酵母3g搅拌均匀后静致4分钟
馒头的做法图解2

步骤2

静致后的水拌入面粉中，用筷子搅成棉絮状
馒头的做法图解3

步骤3

用手揉搓可适当加面粉进去，直至面粉不沾手

步骤4

盖上盆盖放置2小时，粉团发大成蜂窝细棉絮状

步骤5

适当加面粉揉搓半小时，揉成条状切成小块，调整成需要的形状，两边底部沾面粉，防止沾黏
馒头的做法图解6

步骤6

正常温度下，放置半小时会在发大起来，入锅蒸25分钟即可
馒头的做法图解7

步骤7

成品

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-05

©本菜谱的做法由 蘑菇慢慢 编写，未经授权不得转载

馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活