黄骨鱼豆腐汤

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黄骨鱼豆腐汤的用料

黄骨鱼 一条 豆腐 一块
西红柿 一个 葱，姜 少许

黄骨鱼豆腐汤的做法

黄骨鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

黄骨鱼肉质鲜美，营养丰富，加上豆腐，西红柿，完美无缺的美食。先将其黄骨鱼洗净切块，下料酒，醋，盐，腌制十五分钟去腥
黄骨鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅烧热，放油，下姜片，葱头爆香，放入黄骨鱼稍微煎炸一下
黄骨鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

倒入开水，记得一定是开水，才能使汤色变白，变浓，豆腐切块入锅，下料酒，醋，方便的话可以滴几滴白酒，味道更香，大火烧开，改小火慢炖二十五分钟以上
黄骨鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

将要起锅时放入切好的西红柿，盐，味精，起锅装盘，再撒上葱花，搞定了。

黄骨鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-05

©本菜谱的做法由 俏厨娘的天空 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 早餐

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