猪头骨炖藕汤

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猪头骨炖藕汤的用料

猪头骨 半副 莲藕 700克
生姜 适量

猪头骨炖藕汤的做法

猪头骨炖藕汤的做法图解1

步骤1

猪头骨很便宜，半只猪头骨才花了10块钱，炖出来的汤又白又香，非常好喝
猪头骨炖藕汤的做法图解2

步骤2

现在是品藕的好季节，莲藕又绵又粉，超香的，
猪头骨炖藕汤的做法图解3

步骤3

莲藕去皮，洗净，滚刀切大块
猪头骨炖藕汤的做法图解4

步骤4

猪头骨洗净，冷水下锅，
猪头骨炖藕汤的做法图解5

步骤5

煮出血沫，
猪头骨炖藕汤的做法图解6

步骤6

用清水冲洗干净
猪头骨炖藕汤的做法图解7

步骤7

放进汤锅中，加上足量的清水，姜片，（莲藕要炖好久的，所以水要加多一点哦）
猪头骨炖藕汤的做法图解8

步骤8

两颗冰糖
猪头骨炖藕汤的做法图解9

步骤9

加一点点米酒能去腥增香
猪头骨炖藕汤的做法图解10

步骤10

炖半个小时，汤又浓又白，特别香，
猪头骨炖藕汤的做法图解11

步骤11

这时加入莲藕，再炖40分钟，直到莲藕绵粉，
猪头骨炖藕汤的做法图解12

步骤12

最后加盐调味即可
猪头骨炖藕汤的做法图解13

步骤13

好喝的猪头骨炖藕汤，上图啰

猪头骨炖藕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 爱可乐的一姐 编写，未经授权不得转载

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