芒果鲜虾沙拉

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天蓝0714
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这道沙拉将海鲜、水果和蔬菜完美地搭配在一起，不仅口感丰富，营养全面，颜值也很高哦。

芒果鲜虾沙拉的用料

鲜虾 15只 芒果 半个
绿豆芽 100g 球生菜 2片
红椒 1/4个 料酒 少许
生抽 1小勺 鱼露 1小勺
白糖 1小勺 亚麻籽油 1大勺
白芝麻 少许

芒果鲜虾沙拉的做法

芒果鲜虾沙拉的做法图解1

步骤1

准备材料。芒果切块
芒果鲜虾沙拉的做法图解2

步骤2

鲜虾去壳去虾线，洗净后倒入少许料酒抓匀，腌制5分钟去腥
芒果鲜虾沙拉的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入少量食用油，将虾煎至两面变色后取出备用
芒果鲜虾沙拉的做法图解4

步骤4

绿豆芽洗净后掐头去尾，入沸水中汆烫一分钟后取出过凉开水
芒果鲜虾沙拉的做法图解5

步骤5

生菜叶撕成小片
芒果鲜虾沙拉的做法图解6

步骤6

将全部材料放入沙拉碗中

步骤7

红椒切丁后略炒，也放入碗中
芒果鲜虾沙拉的做法图解8

步骤8

将配料中的生抽，鱼露，格琳诺尔亚麻籽油，白糖，柠檬汁混合在一起
芒果鲜虾沙拉的做法图解9

步骤9

将配好的酱汁淋入沙拉中，搅拌均匀，最后撒上少许白芝麻就可以了

芒果鲜虾沙拉的烹饪技巧

1.亚麻籽油可以用橄榄油来代替 2.我用的是球生菜，也可以用其他生菜或者不同种类生菜混合。 3.各种材料的份量可以根据自己的喜好调整，不用那么精准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 天蓝0714 编写，未经授权不得转载

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