青椒牛肉丝

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S_araべ
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我是个二胎孕妇，牛肉含有丰富的蛋白质等微量元素，可补脾胃，益气，强筋骨，对胎儿好，大儿子也喜欢吃。

青椒牛肉丝的用料

牛肉 150g 青椒 适量（孩子要吃，我放得比较少）
芹菜，葱，子姜，蒜 适量 泡椒，泡姜 少许

青椒牛肉丝的做法

青椒牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛肉用盐，料酒，生粉腌制几分钟。子姜，青椒，芹菜，葱切好备用，泡姜，泡椒剁碎。
青椒牛肉丝的做法图解2

步骤2

上锅热油，放肉丝划散，放一小勺豆瓣酱，泡姜，泡椒放入略炒。
青椒牛肉丝的做法图解3

步骤3

放入子姜，青椒，蒜，略炒
青椒牛肉丝的做法图解4

步骤4

放入芹菜，葱，炒断生，放盐适量（我没放味精，放点味道更好）盛出装盘
青椒牛肉丝的做法图解5

步骤5

拍的不清晰，但味道不错

青椒牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 S_araべ 编写，未经授权不得转载

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