酸菜炖大骨头

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爱吃的大默默
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酸菜炖大骨头的用料

酸菜、大骨头 葱、姜、辣椒
大料、花椒。 盐、大喜大牛肉粉（鸡精）

酸菜炖大骨头的做法

酸菜炖大骨头的做法图解1

步骤1

大骨头洗净用清水浸泡半小时跑去血水
酸菜炖大骨头的做法图解2

步骤2

酸菜用水洗净。我买的是这种。
酸菜炖大骨头的做法图解3

步骤3

锅里放水放入大骨头、葱姜和花椒焯一下。
酸菜炖大骨头的做法图解4

步骤4

焯好的大骨头用温水冲洗下
酸菜炖大骨头的做法图解5

步骤5

锅里放水烧热放入大骨头、酸菜、葱姜、大料和花椒开始炖哈。差不多炖30分钟就可以了
酸菜炖大骨头的做法图解6

步骤6

^_^炖好了。出锅前放入盐和大喜大牛肉粉在炖2分钟出锅就好了哈。
酸菜炖大骨头的做法图解7

步骤7

好吃简单的酸菜炖大骨头就做好了哈^ _ ^

酸菜炖大骨头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 爱吃的大默默 编写，未经授权不得转载

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