草莓酱的用料

草莓 1500g 白糖 300g
冰糖 3大块

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗干净去蒂
草莓酱的做法图解2

步骤2

大的对半剖 小的let it be 放白糖腌一小时出汁
草莓酱的做法图解3

步骤3

大火煮 放三块大枣大小的冰糖 不要放水啦~
草莓酱的做法图解4

步骤4

汁收一部分后 咕嘟声音变的沉重 关小火 搅拌不要停
草莓酱的做法图解5

步骤5

突然觉得塑料勺不好 换了个勺子 喜欢软烂一点的可以捣一下 煮到这个程度 咕嘟声异常沉重的时候 就可以关火啦
草莓酱的做法图解6

步骤6

盛到罐子里~冷藏放 味道越来越好 和任何东西一起吃口味都没séi了!和外面卖的真的不一样

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-06

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