葡萄鸡丁

精品
12.1万 浏览 460 收藏
收藏
宝骞儿
宝骞儿
＋ 关注

孩子最爱吃的一道菜，每次做都能全部吃完，每次考一百分问想要什么奖励，她都说想吃葡萄鸡丁，在农村并没有汉堡之类的，所以吃到这饭菜就跟满足！

葡萄鸡丁的用料

葡萄罐头 500g 鸡胸 1个

葡萄鸡丁的做法

步骤1

鸡胸肉切指甲大小的丁，放入一个蛋清，淀粉，鸡精，盐少许，拌匀，腌制15分钟包浆

步骤2

锅内倒油，油温慢慢上升，拿筷子一头放油里周围冒小泡放鸡丁，放入后不要立刻搅拌，等待五秒，待鸡丁表面淀粉凝固，用筷子快速搅拌，把鸡丁打散防止沾连

步骤3

炸至金黄把鸡丁捞出，另起一锅，油少许，小火，放葱末煸香，放入番茄酱，糖，醋少许，放入葡萄罐头水，鸡丁，翻炒入味，最后放葡萄，青椒，完成

葡萄鸡丁的烹饪技巧

炸鸡胸肉的油温掌握不准可以拿筷子试，筷子头放油里周围冒小泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 宝骞儿 编写，未经授权不得转载

葡萄鸡丁的其他做法更多

葡萄鸡丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

葡萄鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葡萄鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 葡萄鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活