火腿蒸鲈鱼

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火腿蒸鲈鱼的用料

火腿 200G 鲈鱼 一条

火腿蒸鲈鱼的做法

火腿蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。
火腿蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

准备食材。
火腿蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

火腿切片，生姜切片。
火腿蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒、姜片，腌制10分钟。
火腿蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

鲈鱼成花状摆好，火腿切片夹入各缝隙中，姜片做底，放入锅中隔水蒸12分钟，
火腿蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

出锅撒上葱花即可。

火腿蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

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