青椒炒茄子

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青椒炒茄子是一道家常菜，制作原料主要有茄子、青椒、蒜末、盐、味精。

青椒炒茄子的用料

茄子 2个 青椒 3个
葱 蒜

青椒炒茄子的做法

青椒炒茄子#美极鲜味汁#的做法图解1

步骤1

茄子洗干净切滚刀块
青椒炒茄子#美极鲜味汁#的做法图解2

步骤2

青椒洗干净切块状
青椒炒茄子#美极鲜味汁#的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入比烧菜时多些的油，茄子入锅炸一下
青椒炒茄子#美极鲜味汁#的做法图解4

步骤4

炸好盛出备用
青椒炒茄子#美极鲜味汁#的做法图解5

步骤5

锅里还剩的油可以倒出来，烧热把葱和蒜入锅烧出香味
青椒炒茄子#美极鲜味汁#的做法图解6

步骤6

茄子倒入锅里炒一下
青椒炒茄子#美极鲜味汁#的做法图解7

步骤7

放入青椒
青椒炒茄子#美极鲜味汁#的做法图解8

步骤8

炒会儿放些盐和美极鲜味汁
青椒炒茄子#美极鲜味汁#的做法图解9

步骤9

最后放些味精炒匀

青椒炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 A芈菇凉 编写，未经授权不得转载

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