【留学狗食谱】大麦炒饭№2

4466 浏览
收藏
夏小猫
夏小猫
＋ 关注

【留学狗食谱】大麦炒饭№2的用料

大麦 100g 白洋葱头 三分之一个
小个胡萝卜 半根 芹菜 两根
植物油 3ml 生抽 3ml

【留学狗食谱】大麦炒饭№2的做法

步骤1

大麦和水按1:3的比例入锅，小火煮到麦粒变大到原来的两倍左右，嚼起来有弹性。注意，不要把水彻底煮干，水太少的话淀粉质会糊锅。煮大麦的时候把葱头、芹菜、胡萝卜切丁，我图省事切的胡萝卜丝。

步骤2

取一只煎锅或炒锅，大火热锅凉油，先下洋葱丁，出香味后下胡萝卜，略翻炒后下芹菜丁，略炒匀后转小火，倒入煮好的大麦翻炒均匀，倒入生抽炒匀。淀粉质粘锅严重的话可以沿锅边倒入少许清水，再大火收汁。

步骤3

待麦粒上色均匀后收汁出锅，拍照开光，开吃～

【留学狗食谱】大麦炒饭№2的烹饪技巧

本食谱的食材用量为“一个妹纸能吃完但有些撑”的标准，建议按此量两个人分享，再配一份沙拉正好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 夏小猫 编写，未经授权不得转载

【留学狗食谱】大麦炒饭№2的其他做法更多

上传我做的这道菜

【留学狗食谱】大麦炒饭№2的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【留学狗食谱】大麦炒饭№2

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 【留学狗食谱】大麦炒饭№2的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活