蒜蓉丝瓜

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蒜蓉丝瓜的用料

丝瓜 500g 蒜末 适量
大葱 适量 八角 适量
植物油 适量

蒜蓉丝瓜的做法

蒜蓉丝瓜的做法图解1

步骤1

新鲜丝瓜洗干净去皮待用！
蒜蓉丝瓜的做法图解2

步骤2

将丝瓜切滚刀块， 用开水焯熟， 油锅内放适量植物油烧至八成热， 大葱爆锅，将切好的丝瓜放进锅里， 轻轻翻炒，放少许盐和鸡精， 关火！将准备好的蒜蓉放进去， 搅拌两下，大功告成！出锅
蒜蓉丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜的功效 清热化痰：本品味甘性寒，甘寒质润，寒能清热，入肺经，故可清肺热，润肺化痰，用于肺经有热，肃降失司而致咳嗽，气喘，咳痰等症，本品可清肺热，润肺化痰，标本兼治。

蒜蓉丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 茄子糖醋 编写，未经授权不得转载

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