菠萝饭

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雨婷私厨
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又到了菠萝上市的季节，菠萝饭甜甜蜜蜜的很好吃哦～

菠萝饭的用料

菠萝 1个 糯米 100g
白糖 1-2勺 豌豆 30g
玉米粒 30g

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

糯米清洗干净泡2一3个小时，提前泡好，时间长点没关系哈。
菠萝饭的做法图解2

步骤2

锅中烧开水入豌豆，玉米粒煮5分钟，盛出备用。
菠萝饭的做法图解3

步骤3

菠萝从三分之一处切开，切小宫格，切出菠萝果肉，拌入煮好的豌豆，玉米粒，泡好的糯米拌匀，加入2勺白糖（喜欢甜品哈，呵呵）拌匀。
菠萝饭的做法图解4

步骤4

蒸锅中加水，铺好屜布，放上拌好的糯米蒸二十分钟至熟，盛出即可。
菠萝饭的做法图解5

步骤5

可以把米饭回填入挖出果肉的菠萝里，也可以摆盘食用。这次做把米饭盛入碗中，用勺子压实，倒扣入盘中，加几颗枸杞装饰，让心情美美哒。

菠萝饭的烹饪技巧

配菜可以随自己喜好增减哈，胡萝卜丁、莴笋丁…⋯都很好吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 雨婷私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 中国菜 云南菜 香 甜

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