草莓果酱

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开昕的小逗比
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这款果酱我是拿来给小宝宝做酸奶溶豆的

草莓果酱的用料

草莓 400g 白糖和冰糖 120g
柠檬汁 30ml 麦芽糖（可不选） 10g

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

准备好材料~~
草莓果酱的做法图解2

步骤2

把草莓洗干净放进杯子里
草莓果酱的做法图解3

步骤3

用料理棒打成果泥（想吃带果粒的果酱可以省略这一步）
草莓果酱的做法图解4

步骤4

我喜欢打的细腻一点
草莓果酱的做法图解5

步骤5

把草莓果泥，倒入锅中
草莓果酱的做法图解6

步骤6

加入白糖（这是自己打的糖粉里面不含有淀粉）
草莓果酱的做法图解7

步骤7

撇去浮沫
草莓果酱的做法图解8

步骤8

中火煮半个小时
草莓果酱的做法图解9

步骤9

要一直搅拌，然后再小火煮一个小时左右
草莓果酱的做法图解10

步骤10

煮到果酱能沾到刮刀上就行了，然后装进玻璃瓶冷却后放入冰箱，大概能保存两个月左右。
草莓果酱的做法图解11

步骤11

可以抹在面包上食用

草莓果酱的烹饪技巧

1.糖可以根据自己的口味调节2.柠檬汁可以让果酱更鲜亮3.麦芽糖可以使果酱更加粘稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 开昕的小逗比 编写，未经授权不得转载

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