超赞菠萝饭

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Miao_Jm
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周末无聊在家 似乎没吃过菠萝炒饭 嘻嘻刚好家里有一个菠萝

菠萝饭的用料

菠萝 1个 胡萝卜 1个
玉米 1个 火腿 适量
甜豆 适量 洋葱 半个
虾仁 10个 蒜头 3瓣
鸡蛋 1个 葱花 少许
朝天椒 2个 冷米饭 适量
盐 适量 酱油 适量
油 适量

菠萝饭的做法

超赞菠萝饭的做法图解1

步骤1

菠萝洗净
超赞菠萝饭的做法图解2

步骤2

菠萝切半
超赞菠萝饭的做法图解3

步骤3

挖果肉，果肉切丁（用切芒果的方法）
超赞菠萝饭的做法图解4

步骤4

虾仁切丁酱油生粉腌，胡萝卜切丁，甜豆，玉米粒备用
超赞菠萝饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散炒熟，火腿，洋葱切丁备用

步骤6

甜豆，玉米粒，胡萝卜焯水。

步骤7

菠萝盐水浸泡
超赞菠萝饭的做法图解8

步骤8

下油爆香蒜头，依次下洋葱，虾仁，火腿，鸡蛋，焯过水的甜豆胡萝卜玉米粒，大火翻炒
超赞菠萝饭的做法图解9

步骤9

下饭，大火翻炒
超赞菠萝饭的做法图解10

步骤10

菠萝沥干，下菠萝，大火翻炒
超赞菠萝饭的做法图解11

步骤11

加葱花，辣椒丁
超赞菠萝饭的做法图解12

步骤12

关火，装在挖空的菠萝壳中，美美哒。

菠萝饭的烹饪技巧

1.米饭用冷的好吃。 2.酱油可有可无，要加的话就加一点点。3.所有材料都根据自己喜好而定，人多就炒多点，不过一个菠萝3、4个人吃都是没问题的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 Miao_Jm 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 云南菜 海南菜

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