菠萝饭

精品
96.8万 浏览 8624 收藏
收藏
薇小厨美食记
薇小厨美食记 薇小厨美食记
＋ 关注

菠萝当中含有丰富的维生素，其中维生素B可帮助滋养肌肤，维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。常吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用，因而肠胃消化不良的时候，吃些菠萝可以改善。菠萝中含有菠萝蛋白酶，所以可以用菠萝汁来嫩肉。直接吃菠萝有刺激嘴巴的感觉就是因为菠萝蛋白酶的作用，所以吃之前用淡盐水泡一泡，一般泡半小时为宜。菠萝不仅是一种酸酸甜甜美味可口的水果，还可以用来做各种菜肴，其中菠萝饭更是无数人爱吃的，既营养又美味，还能增进食欲。

菠萝饭的用料

菠萝 1个 白米饭 1碗
玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量
青豆粒 适量 火腿丁 适量
盐 少许 生抽 1勺

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

准备食材，玉米粒、胡萝卜丁、青豆洗净汆水备用。
菠萝饭的做法图解2

步骤2

菠萝1/3处切开。
菠萝饭的做法图解3

步骤3

挖出菠萝肉，菠萝碗备用。
菠萝饭的做法图解4

步骤4

锅中倒入油加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆、火腿丁一起翻炒。
菠萝饭的做法图解5

步骤5

加入米饭一起翻炒，加入适量盐和一点点生抽，翻炒入味。
菠萝饭的做法图解6

步骤6

再加入菠萝丁继续翻炒。
菠萝饭的做法图解7

步骤7

将炒好的菠萝饭盛入“ 菠萝碗”中。
菠萝饭的做法图解8

步骤8

酸酸甜甜的特别好吃，吃到最后恨不得将整个菠萝碗也吃掉。

菠萝饭的烹饪技巧

1.用泰国香米做炒饭应该会更好吃。 2.直接吃菠萝有刺激嘴巴的感觉就是因为菠萝蛋白酶的作用，所以吃之前用淡盐水泡一泡，一般泡半小时为宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 薇小厨美食记 编写，未经授权不得转载

菠萝饭的其他做法更多

菠萝饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

菠萝饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 菠萝饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活