芒果千层

精品
6995 浏览 101 收藏
收藏
小C.
小C.
＋ 关注

芒果千层的用料

淡奶油 300g 糖霜 70g
纯牛奶 250ml 黄油 24g
低筋面粉 300g 鸡蛋 3个
香草精 3ml 芒果 5个

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

先做千层面皮：放入鸡蛋、糖霜搅拌均匀
芒果千层的做法图解2

步骤2

没糖霜用细糖也可以
芒果千层的做法图解3

步骤3

纯牛奶250ml
芒果千层的做法图解4

步骤4

倒入纯牛奶、少许香草精（没有也可以不用放）继续搅拌
芒果千层的做法图解5

步骤5

黄油融化倒入搅拌
芒果千层的做法图解6

步骤6

低筋面粉过筛搅拌
芒果千层的做法图解7

步骤7

材料放齐搅拌均匀
芒果千层的做法图解8

步骤8

搅拌液进行过滤下
芒果千层的做法图解9

步骤9

溶液倒入平底锅摊成面饼
芒果千层的做法图解10

步骤10

淡奶油➕糖霜或细糖打发，要用电动打蛋器打发，手动估计不行。在此要感谢上次买烤箱时送的手持电动打蛋器，要不然晚上奶油就没办法打发了！
芒果千层的做法图解11

步骤11

芒果切丁
芒果千层的做法图解12

步骤12

刚开始我是把芒果放千层皮上在放奶油，但后来发现还是把奶油跟芒果搅合后一起涂抹更方便些
芒果千层的做法图解13

步骤13

一层皮一层奶油、芒果✌我一共做了十五层，弄好后放入冰箱冷藏，一开始记得底下要放个平盘子哦，一会好了要移动至冰箱，要是没放弄好再想移就麻烦了。
芒果千层的做法图解14

步骤14

早晨起床后打开冰箱，满满的惊喜呀
芒果千层的做法图解15

步骤15

甜度适宜，因为有冰过，所以咬下微凉清爽✌Ps：顶上少了颗草莓做点缀

芒果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 小C. 编写，未经授权不得转载

芒果千层的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果千层的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果千层

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 芒果千层的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活