宫保鸡丁

4498 浏览 14 收藏
收藏
巴黎鐵塔的思緒
巴黎鐵塔的思緒
＋ 关注

宫保鸡丁的用料

鸡胸 黄瓜
熟花生 干辣椒
大葱 姜
料酒 生抽
糖 淀粉
醋 胡椒粉
盐 鸡精

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

1. 鸡胸肉洗净切小丁，用生抽，糖，胡椒粉，淀粉拌匀，腌制10分钟 2. 趁腌鸡肉的功夫，黄瓜切丁，葱，干辣椒备好，姜切丝 3.一勺醋，一勺半糖加料酒半勺，生抽半勺加一点热水调匀成汤汁 4.锅中下油，爆香葱，姜，干辣椒，下鸡肉翻炒，待鸡肉变色倒入汤汁翻炒，然后倒入黄瓜和花生略炒一起熬制 5. 待汤汁收尽，加盐和鸡精翻炒均匀即可 （黄瓜我不爱吃皮，皮被我削了）^_^

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 巴黎鐵塔的思緒 编写，未经授权不得转载

宫保鸡丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

宫保鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宫保鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 宫保鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活