莴苣叶拌海米

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莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。

莴苣叶拌海米的用料

莴苣叶 1颗 海米 1把
盐 2小勺

莴苣叶拌海米的做法

莴苣叶拌海米的做法图解1

步骤1

海米温水泡一下后沥干备用
莴苣叶拌海米的做法图解2

步骤2

莴苣叶切碎加盐杀出水分
莴苣叶拌海米的做法图解3

步骤3

将杀出的水挤干
莴苣叶拌海米的做法图解4

步骤4

少许油煸炒海米
莴苣叶拌海米的做法图解5

步骤5

海米炒出香味后加入莴苣叶一起翻炒均匀
莴苣叶拌海米的做法图解6

步骤6

最后淋上一汤匙芝麻油关火拌匀即可

莴苣叶拌海米的烹饪技巧

莴苣叶有苦味 用盐杀出水分可以去除苦味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写，未经授权不得转载

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