莴苣叶菜饭

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用莴苣叶烧菜饭是童年的味道

莴苣叶菜饭的用料

大米饭 500克 肉丝 50克
姜末 适量 料酒 1勺
耗油 适量 莴苣叶 50克
猪油 适量 盐 一勺
蛋皮 适量 鸡精 少量
香油 适量 胡椒粉 适量
蚕豆 适量

莴苣叶菜饭的做法

莴苣叶菜饭的做法图解1

步骤1

煮三个人的米饭，米先浸泡半小时。
莴苣叶菜饭的做法图解2

步骤2

准备食材，蛋皮是早上吃小馄饨多了点。
莴苣叶菜饭的做法图解3

步骤3

肉丝要先腌制入味
莴苣叶菜饭的做法图解4

步骤4

除莴苣叶外，其余食材放入电饭锅煮。
莴苣叶菜饭的做法图解5

步骤5

煮好饭了
莴苣叶菜饭的做法图解6

步骤6

热油锅爆香蒜瓣
莴苣叶菜饭的做法图解7

步骤7

将莴苣叶切小段入锅翻炒，再加入米饭翻炒。
莴苣叶菜饭的做法图解8

步骤8

起锅前加入盐、鸡精、黑胡椒即可享用。

莴苣叶菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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