蓝莓芝士蛋糕

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蓝莓芝士蛋糕的用料

海绵蛋糕 1片 酸奶 80克
奶油奶酪 240克 生粉 15克
低筋粉 30克 蓝莓 1碗
蛋 2个 糖 100克
盐 1克 苹果醋 1大匙

蓝莓芝士蛋糕的做法

蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解1

步骤1

蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解2

步骤2

蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解3

步骤3

蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解4

步骤4

各材料
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解5

步骤5

奶油奶酪、糖、盐、酸奶放一起
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解6

步骤6

隔着热水，用打蛋器边加热边打拌至均匀细腻
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解7

步骤7

放进蛋与苹果醋
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解8

步骤8

继续拌均匀
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解9

步骤9

筛进低粉与生粉同样拌均匀
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解10

步骤10

把海绵蛋糕片放烤模内，放墁适量的蓝莓
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解11

步骤11

把奶酪粉浆轻轻倒进模内
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解12

步骤12

直至倒尽所有粉浆
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解13

步骤13

再撒下蓝莓（在蛋糕表面放的蓝莓过多，以至烘好后有点裂开了）
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解14

步骤14

烤箱160度，下层放一盘热水，烤60分钟左右，完成后任由蛋糕放至温热
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解15

步骤15

取出蛋糕至完全晾凉后封上保鲜纸，放冰箱冷藏一天即可
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解16

步骤16

蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解17

步骤17

蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#
蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#的做法图解18

步骤18

蓝莓芝士蛋糕#豆果5周年#

蓝莓芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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