春饼

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春饼的用料

面粉 250g 开水 150g
冷水 适量 25g左右

春饼的做法

春饼的做法图解1

步骤1

开水边撹拌冲入面粉。
春饼的做法图解2

步骤2

手蘸冷水摊开并揉成面团。
春饼的做法图解3

步骤3

揉好的面团扣好,放置20分钟。
春饼的做法图解4

步骤4

揪剂子,按扁。
春饼的做法图解5

步骤5

逐个抹油。
春饼的做法图解6

步骤6

两两油面相对摞在一起。
春饼的做法图解7

步骤7

擀薄如图
春饼的做法图解8

步骤8

锅不加油干烙至两面出饼花。
春饼的做法图解9

步骤9

趁热揭开成两张。

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-15

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