清蒸蟹

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蒸菜，个人认为是最为健康的一种植烹饪方法，即健康又能保持食物营养和原汁原味，油脂较少。我们熟知的蒸菜之乡有湖北天门，湖南浏阳，江苏常熟。。。。。而做为湖南媳妇的我而言，我即爱湖南那种重口的咸腊蒸菜，但我也爱温州老家的最鲜美的海鲜蒸菜。 这次有幸得到豆果的美的纯蒸炉的产品试用，让我体验到最智能的纯蒸美食。

清蒸蟹的用料

梭子蟹 2只 葱 2根
姜 小半块 蒜头 3瓣
香醋 2茶匙 酱油u 1茶匙

清蒸蟹的做法

清蒸蟹#元气挑战美一天#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
清蒸蟹#元气挑战美一天#的做法图解2

步骤2

用牙刷将蟹刷洗干净备用。
清蒸蟹#元气挑战美一天#的做法图解3

步骤3

再用姜葱码在蟹上。
清蒸蟹#元气挑战美一天#的做法图解4

步骤4

入美的纯蒸炉里。
清蒸蟹#元气挑战美一天#的做法图解5

步骤5

选择蒸制海鲜类的功能键。
清蒸蟹#元气挑战美一天#的做法图解6

步骤6

蒸制好蟹好出炉夹去葱姜。
清蒸蟹#元气挑战美一天#的做法图解7

步骤7

再按个人喜好调配一个蘸汁，我是用蒜头，香醋，酱油来调配的。
清蒸蟹#元气挑战美一天#的做法图解8

步骤8

这样子一份清蒸蟹就完美出炉了。
清蒸蟹#元气挑战美一天#的做法图解9

步骤9

最纯最真的蟹之原味就这么华丽丽的呈现在我们面前。

清蒸蟹的烹饪技巧

蒸海鲜类的菜之后，美的纯蒸炉要敞开数分钟冷却。也可以启动清洁模式。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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