果香粉蒸牛肉

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[/色]果香粉蒸牛肉~我在家创意的

果香粉蒸牛肉的用料

牛肉 250g 蒸米粉 适量
橄榄油 适量 茴香 5g
五香粉 适量 哈密瓜 半只
橙子 1个 少许
辣椒面 适量 花椒面 适量
香菜 一根 淀粉 适量

果香粉蒸牛肉的做法

果香粉蒸牛肉的做法图解1

步骤1

先把哈蜜瓜和香橙的果肉掏出,吃了[/呲牙]香橙的开口用剪刀剪,再用勺子挖出果肉。
果香粉蒸牛肉的做法图解2

步骤2

把红薯和牛肉切块
果香粉蒸牛肉的做法图解3

步骤3

在切好的牛肉和红薯中加入料酒、少许盐、蒸米粉、五香粉、橄榄油、淀粉、少量辣椒面、花椒面、茴香,拌匀,喜欢辣的可加点豆瓣酱。
果香粉蒸牛肉的做法图解4

步骤4

码味一个小时,或者放入冰箱冷藏一夜更入味
果香粉蒸牛肉的做法图解5

步骤5

装入水果盅里
果香粉蒸牛肉的做法图解6

步骤6

把蒸肉放入水果盅里后,大火蒸开后、中火蒸半小时,我蒸了将近1个小时、长辈吃要软糯些。
果香粉蒸牛肉的做法图解7

步骤7

撒上少许香菜
果香粉蒸牛肉的做法图解8

步骤8

开吃啦!肉质鲜嫩、口感绵密、回味无穷~

果香粉蒸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-17

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