牛轧糖

4321 浏览 11 收藏
收藏
葉子DG
葉子DG
＋ 关注

正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，越嚼越香，而且是不含香料和色素。牛轧的特性较软，所以常发生变型，这样不影响食用，而那些在25度以上还是保持很硬状态的，一般都有添加剂。

牛轧糖的用料

棉花糖 一包 黄油 40g
奶粉 100g 花生 180g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

先准备好材料，花生要先烤熟，吃起来才香。
牛轧糖的做法图解2

步骤2

把黄油放锅里加热，溶化。
牛轧糖的做法图解3

步骤3

把棉花糖倒入溶化的黄油里，搅拌均匀。再加入奶粉，搅拌均匀，关火。
牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入花生搅拌均匀后倒进盘里或者油布上，定型。
牛轧糖的做法图解5

步骤5

定型后，放凉。切成大约9mm*14mm的糖，包上糖纸

牛轧糖的烹饪技巧

最好用不粘的平底锅做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 葉子DG 编写，未经授权不得转载
分类： 牛轧糖 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

牛轧糖的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛轧糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 牛轧糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活